Tronco de Natal com abacate e salmão
Um tronco salgado feito em tema Natal com abacate e salmão defumado. Uma receita simples e rápida de preparar que não necessita de cozimento. Um rolo feito com uma base de pão de forma e recheado com ingredientes coloridos para trazer à mesa um tronco digno das festas! É uma ótima entrada para o almoço de Natal, a véspera de Natal, a ceia de final de ano ou em qualquer evento durante as festas natalinas.
Se você gosta dessas receitas experimente também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para o tronco de Natal com abacate e salmão:
- 5 fatias pão de forma
- 2 abacate
- Meia cebola
- 1 limão
- tabasco
- tomatinhos
- 60 g salmão defumado
- 100 g Pasta de salmão
Passos
Para a preparação do tronco de Natal com abacate e salmão assista ao vídeo AQUI.
Primeiro, limpamos um abacate e meio (guardamos a outra metade para a decoração) removendo o caroço e a casca. Amassamos com um garfo. Cortamos finamente a cebola e a adicionamos.
Cortamos os tomatinhos e os adicionamos. Colocamos um pouco de sal, tabasco, o suco do limão espremido e misturamos.
Colocamos as fatias de pão de forma em fila sobre o plástico filme, ligeiramente sobrepostas, e as estendemos com um rolo. Colocamos por cima o creme obtido cobrindo toda a superfície.
Colocamos por cima o salmão e enrolamos. Envolvemos o rolo obtido no plástico filme e colocamos na geladeira por algumas horas. Depois de algumas horas..
Removemos o plástico filme e cortamos a extremidade, depois cortamos dois pedaços. Formamos o tronco e cobrimos com a pasta de salmão.
decoramos a gosto
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