Trouxinhas de maçã
Uma receita deliciosa, simples de preparar com uma massa rápida feita com fermento instantâneo, portanto, não necessita de tempos de fermentação e um recheio feito com as maçãs passadas na frigideira e depois, para deixar tudo ainda mais saboroso, eu os fritei, obviamente, se quiser algo mais leve pode assá-los no forno, mas fritos são muito mais gostosos. As trouxinhas são ótimas como sobremesa, lanche ou petisco da tarde!
Experimente também estas receitas com maçãs:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as trouxinhas de maçã:
- 350 g farinha
- 100 g açúcar
- 60 g iogurte natural
- 30 ml leite
- 40 g manteiga
- 1 ovo
- sal
- 1 fermento em pó para bolos
- 2 maçãs
- 2 colheres açúcar
- 20 g manteiga
- canela em pó
Passos
Para a preparação das trouxinhas de maçã assista o vídeo AQUI.
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Preparação da massa:
Colocamos a manteiga, o ovo, o açúcar e começamos a amassar. Adicionamos o iogurte, a farinha, o fermento
continuamos a amassar. Adicionamos o leite e procedemos até obter uma massa homogênea.
Preparação do recheio:
Limpamos e cortamos as maçãs em fatias. Em uma panela colocamos a manteiga e a derretemos, depois adicionamos as maçãs cortadas.
Adicionamos o açúcar, a canela, o suco de limão e cozinhamos por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Cortamos a massa em vários pedaços, pegamos um pedaço de cada vez e o estendemos.
Adicionamos um pouco de maçãs e fechamos bem. Assim que estiverem prontos, fritamos por alguns minutos no óleo quente. Uma vez prontos, colocamos no papel absorvente
Depois, passamos imediatamente no açúcar.
Bom apetite!
