Wraps de cenoura
Uma receita de verão muito versátil que podemos adaptar conforme nossas necessidades. Fiz mini wraps com cenoura e scamorza e depois os recheei com frios e queijos à vontade. Um prato perfeito para as noites de verão se quisermos preparar um jantar leve e saboroso ou uma ideia para o almoço para levar à praia ou ao escritório, enfim, esta receita é perfeita em qualquer ocasião!
Experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para os wraps de cenoura:
- 2 cenouras
- 100 g scamorza
- parmesão
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Passos
A preparação dos wraps de cenoura é muito simples, veja o vídeo AQUI.
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Primeiro rale as cenouras e a scamorza e misture bem. Coloque um pouco da mistura obtida na assadeira com papel manteiga formando círculos.
Adicione um fio de azeite por cima, um pouco de sal, um pouco de parmesão e cozinhe a 180° por cerca de 20/30 min. Depois de cozidos, vire-os e recheie a gosto.
Bom apetite!
