✨🍝 Zuccotto de macarrão: um prato principal espetacular e delicioso! Uma ideia original para servir o macarrão de forma diferente: um invólucro crocante que guarda um coração derretido e saboroso. Perfeito para surpreender os convidados em ocasiões especiais ou para um domingo em família. 🍂
Experimente também estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6/8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o Zuccotto de macarrão: a receita simples e deliciosa:
- 500 g macarrão
- 2 cenouras
- 500 g carne moída de vitela
- 3 mussarelas
- cebola
- parmesão
- sal
Passos
O preparo do Zuccotto de macarrão: a receita simples e deliciosa é muito simples, assista ao vídeo AQUI.
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Primeiro, cozinhamos o macarrão al dente, depois passamos em água fria e escorremos bem. Em uma panela, colocamos a cebola, um pouco de óleo, a carne, as cenouras e cozinhamos por alguns minutos. Adicionamos sal e especiarias a gosto.
Arrumamos o macarrão em uma forma em formato de cúpula (veja vídeo)
deve estar completamente coberto. Colocamos dentro um pouco da mistura preparada, mussarela, parmesão e continuamos assim, alternando as camadas. No final, cobrimos tudo com o macarrão e assamos a 180° por cerca de 30/40 min.
Bom apetite!
conservação:
A temperatura ambiente: se preparado e consumido no mesmo dia, pode deixá-lo coberto à temperatura ambiente por algumas horas.
Na geladeira: coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético, conserva-se por até 1-2 dias.
Antes de servir, aqueça ligeiramente no forno ou micro-ondas para recuperar o coração derretido.
Congelamento: não é recomendado, pois o macarrão e o recheio podem perder consistência e sabor.
