Javali ao civet com polenta

  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 1 Dia
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Regional Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno
588,07 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 588,07 (Kcal)
  • Instrumentos 20,80 (g) dos quais açúcares 3,81 (g)
  • Proteínas 45,21 (g)
  • Gordura 20,27 (g) dos quais saturados 8,18 (g)dos quais insaturados 6,77 (g)
  • Fibras 4,43 (g)
  • Sódio 1.010,84 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Coleção de receitas italianas com dicas sobre ingredientes, técnicas de cozinha e muito mais.

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