- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 694,64 (Kcal)
- Instrumentos 111,45 (g) dos quais açúcares 3,91 (g)
- Proteínas 21,85 (g)
- Gordura 20,99 (g) dos quais saturados 2,66 (g)dos quais insaturados 4,07 (g)
- Fibras 10,90 (g)
- Sódio 872,16 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 400 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Você sabia?
Se não utilizar os nhoques imediatamente, você também pode congelá-los: coloque os nhoques recém-feitos em uma assadeira grande forrada com papel manteiga, separados uns dos outros. Coloque toda a assadeira no congelador e deixe congelar. Quando os nhoques estiverem congelados, você pode transferi-los para um saco de congelamento e armazená-los por um mês.
