- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
632,46 Kcal
calorias por porção
- Potência 632,46 (Kcal)
- Instrumentos 24,17 (g) dos quais açúcares 6,79 (g)
- Proteínas 37,96 (g)
- Gordura 46,29 (g) dos quais saturados 15,40 (g)dos quais insaturados 6,08 (g)
- Fibras 8,58 (g)
- Sódio 1.852,04 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 450 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Para saber mais
Se você quer saber mais sobre as propriedades da couve-flor e de outras crucíferas, dê uma olhada no meu artigo
