- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
264,09 Kcal
calorias por porção
- Potência 264,09 (Kcal)
- Instrumentos 25,61 (g) dos quais açúcares 1,46 (g)
- Proteínas 10,97 (g)
- Gordura 13,61 (g) dos quais saturados 5,04 (g)dos quais insaturados 2,43 (g)
- Fibras 3,70 (g)
- Sódio 750,40 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
A torta salgada de espelta com ervas espontâneas e ervilhas pode ser preparada no dia anterior e armazenada na geladeira envolta em papel alumínio.
