Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 3 Minutos
Tempo de preparação: 1 Minuto
Porções: Para 4 pessoas
Métodos de cozimento: Fogão
Culinária: Italiana

442,42 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 442,42 (Kcal)
Instrumentos 76,05 (g) dos quais açúcares 40,43 (g)
Proteínas 9,32 (g)
Gordura 12,40 (g) dos quais saturados 4,99 (g)dos quais insaturados 1,97 (g)
Fibras 1,88 (g)
Sódio 12,05 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conservação

É preferível consumir o arroz doce de cacau logo após o preparo.

Você pode, no entanto, guardá-lo na geladeira por, no máximo, um dia. Recomendo aquecer adicionando um pouco de leite.

Dicas

O arroz doce de chocolate pode ser preparado com qualquer tipo de gotas de chocolate que você goste ou tenha à disposição.

Você pode aromatizar o arroz doce de cacau com a fava de baunilha em vez do extrato de baunilha, ou pode adicionar canela, sementes de anis, casca de laranja etc.

O arroz recomendado é o carnaroli, mas você pode usar o que tiver disponível.

Se quiser uma nota crocante, pode adicionar grãos de frutas secas à sua escolha.