- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Para 14 camarões na massa folhada
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 121,72 (Kcal)
- Instrumentos 9,36 (g) dos quais açúcares 0,74 (g)
- Proteínas 3,99 (g)
- Gordura 7,64 (g) dos quais saturados 1,10 (g)dos quais insaturados 6,05 (g)
- Fibras 0,35 (g)
- Sódio 74,72 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 35 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Recomendo comer os camarões na massa folhada imediatamente após assados para aproveitar sua fragrância.
Eles se conservam por um dia à temperatura ambiente.
Dicas
Para preparar os camarões na massa folhada, você pode usar tanto camarões frescos quanto congelados. Se usar os frescos, você pode reutilizar os resíduos para preparar um caldo para risotos e pratos principais de peixe. Se usar os congelados, descongele-os antes de usá-los.
Em vez da massa folhada, você pode usar massa brisée.
Você pode prepará-los sem remover a cauda dos camarões.
Podem ser pincelados com gema de ovo para torná-los ainda mais brilhantes e coloridos.
Para torná-los mais saborosos, você pode temperar os camarões, antes de envolvê-los na massa folhada, com azeite de oliva, sal, pimenta e suco de limão.
Você pode servir os camarões na massa folhada acompanhados de molhos de todos os tipos, como: molho de iogurte, maionese, molho rosa etc.
Você pode substituir o gergelim por granulado de frutas secas.
Siga-me nas redes sociais
PINTEREST: todos os meus murais
YOUTUBE: todas as minhas video receitas
INSTAGRAM: fotos e vida do dia a dia
PODCAST: todos os meus podcasts
Se você quer receber todas as minhas receitas, inscreva-se na NEWSLETTER, é gratuita: vá para o formulário de inscrição.
MANTENHAMO-NOS EM CONTATO!
