- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Para 6 folhados
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 279,31 (Kcal)
- Instrumentos 29,19 (g) dos quais açúcares 9,70 (g)
- Proteínas 3,27 (g)
- Gordura 16,68 (g) dos quais saturados 2,38 (g)dos quais insaturados 13,46 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sódio 110,37 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Se conservam à temperatura ambiente por 4-5 dias, embora após as primeiras 24 horas percam a sua fragrância.
Conselhos
Você pode usar qualquer tipo de maçã que preferir ou tiver disponível.
As fatias de maçã podem ser aromatizadas com várias especiarias trituradas no açúcar, como: canela, anis estrelado, baunilha etc.
Eu recomendo usar uma massa folhada retangular para não ter desperdício.
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