- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 212,08 (Kcal)
- Instrumentos 26,40 (g) dos quais açúcares 4,04 (g)
- Proteínas 6,36 (g)
- Gordura 9,00 (g) dos quais saturados 2,10 (g)dos quais insaturados 0,79 (g)
- Fibras 5,47 (g)
- Sódio 581,88 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Os funchos gratinados no forno com batatas e cebolas se conservam por 4 dias na geladeira. Se possível, reaqueça antes de consumir.
Dicas
Você pode enriquecer os funchos no forno com suas especiarias preferidas, como cominho, cebolinha, sementes de funcho, sálvia, etc.
Você pode variar as proporções dos vegetais a seu gosto, colocando maiores ou menores quantidades de cada um.
Você pode enriquecer a farinha de rosca com outros queijos, como pecorino ou ricota salgada.
Você pode usar os funchos gratinados no forno também para rechear sanduíches ou tortas salgadas de todos os tipos.
Você pode usar os funchos gratinados no forno também para rechear sanduíches ou tortas salgadas de todos os tipos.
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