- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
- Potência 337,02 (Kcal)
- Instrumentos 41,35 (g) dos quais açúcares 2,10 (g)
- Proteínas 14,06 (g)
- Gordura 14,20 (g) dos quais saturados 4,79 (g)dos quais insaturados 2,42 (g)
- Fibras 9,09 (g)
- Sódio 868,59 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselhos
Para enriquecer a massa com alcachofras, você pode adicionar cubinhos de presunto cru, bacon etc.
Em vez da mozzarella, você pode usar qualquer queijo de pasta filada.
Em vez da mozzarella, você pode usar qualquer queijo de pasta filada.
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