- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 136,97 (Kcal)
- Instrumentos 23,95 (g) dos quais açúcares 12,74 (g)
- Proteínas 4,44 (g)
- Gordura 3,27 (g) dos quais saturados 1,08 (g)dos quais insaturados 0,63 (g)
- Fibras 0,80 (g)
- Sódio 31,40 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Como mencionado, não é necessário cozinhar imediatamente as panquecas com morangos, você pode guardar a massa já pronta na geladeira por uma noite.
Você pode congelar a massa na bandeja de gelo. Quando for usá-la, não será necessário descongelar. Use dois cubos para cada panqueca.
Conselhos
Para panquecas com morangos mais leves, você pode omitir as gotas de chocolate.
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