- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 263,18 (Kcal)
- Instrumentos 18,23 (g) dos quais açúcares 0,82 (g)
- Proteínas 12,94 (g)
- Gordura 15,67 (g) dos quais saturados 2,25 (g)dos quais insaturados 3,06 (g)
- Fibras 2,19 (g)
- Sódio 430,17 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 114 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
As torres de batata defumadas com bacon no forno conservam-se por 2 dias na geladeira, recomendo esquentar antes de consumir.
Conselhos
No lugar da provola defumada, você pode usar qualquer tipo de queijo de massa filada.
No lugar do bacon, você pode usar presunto cozido, presunto cru etc.
Você pode usar tanto o alecrim seco quanto o fresco, neste último caso adicione antes de levar ao forno.
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