Batatas assadas com salsa, sálvia e bacon

As Batatas Assadas com salsa, sálvia e bacon são uma verdadeira delícia culinária que tornará o seu menu único: Este prato incorpora o encontro perfeito entre a simplicidade das batatas, o aroma fresco da salsa e da sálvia, e a crocância deliciosa do bacon. Uma explosão de sabores que se fundem harmoniosamente para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.


Imagine o cheiro irresistível que se espalha enquanto as batatas assadas adquirem um dourado perfeito. A salsa e a sálvia se entrelaçam em um buquê aromático que delicia os sentidos, enquanto o bacon libera seu aroma defumado, prometendo uma experiência gustativa envolvente.
As batatas assadas, cobertas por uma fina crosta dourada, se apresentam como pequenos tesouros de sabor. O bacon, preparado com cuidado, contribui para criar uma superfície crocante que contrasta maravilhosamente com a maciez das batatas. O resultado é uma combinação de texturas que se fundem harmoniosamente em cada mordida.


A salsa e a sálvia, unidas ao bacon, criam uma trilogia de sabores que se equilibram magnificamente. A salsa adiciona um toque de frescor, a sálvia oferece profundidade aromática e o bacon confere aquela nota salgada e defumada que torna este prato irresistível. Uma combinação que encantará até os paladares mais exigentes.


As Batatas Assadas com Salsa, Sálvia e Bacon incarnam a excelência culinária através de sua simplicidade e sofisticação. Este prato, rico em aromas e sabores, é uma celebração da cozinha caseira com um toque de requinte. Estejam prontos para deliciar seus convidados e transformar uma refeição cotidiana em uma experiência gastronômica memorável. A seguir, deixo mais receitas com batatas.

batatas assadas com salsa, sálvia e bacon
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon

  • 1 kg batatas
  • 250 g bacon defumado
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. orégano seco
  • 1 punhado sálvia
  • 1 ramalhete salsa
  • q.b. azeite de oliva extravirgem

Utensílios para as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon

  • 1 Descascador de batatas
  • 1 Tigela
  • 1 Colher de madeira
  • 1 Assadeira

Passos

  • Para preparar as batatas assadas com salsa, sálvia e bacon, comece descascando as batatas,

  • corte-as ao meio e

  • corte-as em fatias.

  • Enxágue as batatas em uma tigela com água para retirar o amido.

  • Transfira para um processador a sálvia e

  • a salsa.

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  • triture tudo.

  • Agora escorra e seque as batatas, ajuste o sal e a pimenta,

    batatas assadas com salsa, sálvia e bacon
  • adicione a mistura de salsa e sálvia,

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  • um pouco de orégano seco e

  • misture com uma colher para aderir as especiarias às batatas.

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  • Transfira as batatas para uma assadeira,

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  • regue com um fio de azeite de oliva extravirgem e

  • adicione o bacon defumado.

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  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos. Retire do forno e sirva as batatas ainda bem quentes ou mornas.

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In cucina con amore

Receitas simples e acessíveis para todos, cozinha italiana e típica siciliana.

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