Se você ama doces simples, este bolo de chocolate é para você. É feito com apenas 3 ingredientes e sem nenhuma dificuldade: chocolate, leite condensado e granulado de pistache. Em poucos minutos, você terá uma sobremesa compacta, cremosa e irresistível, perfeita para servir como sobremesa após o jantar ou para compartilhar com os amigos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o bolo de chocolate
- 400 g chocolate ao leite (Ou amargo)
- 350 g leite condensado
- 50 g granulado de pistache
Ferramentas para o bolo de chocolate
- 1 Panela pequena
- 1 Espátula
- 1 Forma de aro removível
Passos para o bolo de chocolate
Para preparar o bolo de chocolate, quebre o chocolate e coloque em uma panela pequena
junto com o leite condensado.
Derreta em fogo baixo, mexendo continuamente até obter uma mistura lisa e homogênea.
Despeje o creme obtido em uma forma de aro removível de 20 cm forrada com papel manteiga.
alise bem a superfície e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Após as 2 horas, abra a forma de aro removível e coloque um prato sobre o bolo. Vire e
remove o papel manteiga.
Polvilhe com granulado de pistache e
sirva bem frio.
Você pode armazenar o bolo de chocolate na geladeira por 4-5 dias, em um recipiente hermético. Você também pode congelá-lo já porcionado e descongelá-lo conforme necessário.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar o micro-ondas para derreter o chocolate?
Sim, basta fazê-lo em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez.
Precisa adicionar açúcar?
Não, o leite condensado já é doce o suficiente.
