Hoje vamos preparar a receita de frango com batatas cozido na fritadeira a ar. Este método não só permite obter uma crocância irresistível, como também reduz o uso de óleo, tornando o prato mais leve sem sacrificar o sabor.
Imagine um frango com a pele dourada e crocante, que envolve uma carne suculenta e cheia de sabor, acompanhado por batatas perfeitamente assadas, crocantes por fora e macias por dentro. A magia da fritadeira a ar está na sua capacidade de replicar o resultado de uma cozedura no forno ou de uma fritura tradicional, mas com menos gorduras e em tempos muito mais rápidos. É como ter um pequeno chef secreto na sua cozinha que trabalha silenciosamente para lhe oferecer uma refeição dos sonhos.
Este prato é ideal para um jantar em família ou para impressionar os amigos com um prato que parece elaborado, mas que na verdade requer muito pouco esforço. E o melhor? Quase nada suja e uma cozinha sem cheiros invasivos. Se você ama pratos simples, genuínos e saborosos, esse será em breve um dos seus favoritos. Prepare-se para descobrir como transformar dois ingredientes clássicos em uma verdadeira explosão de sabor, com mínimo esforço e máximo resultado! Abaixo deixo outras receitas com frango.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes para a receita de frango com batatas cozido na fritadeira a ar

800 g sobrecoxas de frango, com pele, cru
800 g batatas
q.b. sal
q.b. pimenta preta
q.b. orégano
q.b. alecrim
q.b. azeite de oliva extravirgem

Ferramentas para a receita de frango com batatas cozido na fritadeira a ar

1 Fritadeira a ar
1 Tigela
1 Faca
1 Descascador de batatas
1 Papel para fritadeira a ar

Passos

Para preparar o frango com batatas na fritadeira a ar, comece transferindo o frango para uma tigela,
ajuste o sal,
a pimenta,
uma pitada de orégano,
um fio de azeite de oliva extravirgem e
misture tudo com as mãos, de modo a fazer com que os temperos adiram perfeitamente ao frango, reserve.
Agora pense nas batatas, retire a casca com um descascador de batatas,
corte as batatas em pedaços ou como preferir,
ajuste o sal e a pimenta,
adicione o alecrim,
um fio de azeite de oliva extravirgem,
misture tudo e reserve.
Agora coloque o frango no cesto da fritadeira a ar coberto com papel manteiga,
adicione as batatas e
cozinhe tudo a 200° por 30 minutos, tendo o cuidado de virar o frango e mexer as batatas na metade do tempo de cozimento, ou seja, 15 minutos.
O frango agora está bem cozido, crocante por fora e suculento por dentro,
só resta empratar e
servir ainda bem quente.