Bolo simples e rápido, eu diria que o título já diz tudo. Na verdade, é um doce que se prepara rapidamente sem qualquer dificuldade.
Um bolo pronto em 5 minutos: em pouco tempo e com os ingredientes que você tem em casa, você pode assar um bolo muito macio e delicioso!
Você também pode se divertir e prepará-lo junto com seus filhos.
Não contém manteiga. Esta receita é útil também para quem tem pouca experiência na cozinha. Os ingredientes necessários são poucos. Você vai precisar de: ovos, açúcar, leite, óleo, farinha e fermento. Enfim, os ingredientes clássicos que sempre temos na despensa.
Basta pesar os ingredientes, misturá-los rapidamente e assar. Não é preciso adicionar mais nada, o título da receita já fala por si!
Lembre-se sempre de peneirar a farinha com o fermento para evitar grumos e um cozimento irregular.
O café da manhã é muito importante, permite começar o dia com energia, e não nos deixa chegar na hora do almoço muito cansados e com fome. Infelizmente, muitos o pulam.
Se pela manhã você está com pressa, por que não tenta preparar algo na noite anterior?
Este bolo é muito rápido, então mesmo se você estiver cansado não vai roubar muita energia. Eu recomendo
No final do artigo, algumas dicas para sempre obter um cozimento perfeito! Até breve
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10/12
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 226,73 (Kcal)
- Instrumentos 36,53 (g) dos quais açúcares 16,06 (g)
- Proteínas 6,37 (g)
- Gordura 7,10 (g) dos quais saturados 2,19 (g)dos quais insaturados 4,60 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sódio 139,59 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 65 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para o Bolo
- 4 ovos (temperatura ambiente)
- 140 g açúcar (ou eritritol mesmo peso)
- 140 ml leite (ou vegetal)
- 40 ml óleo de sementes
- 330 g farinha 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- Meio limão (ralado)
- q.b. açúcar de confeiteiro
- 1 noz manteiga (para a forma)
- q.b. farinha 00 (para a forma)
Ferramentas
- Batedeiras elétricas
- Balanças de alimentos
- Espátulas
- Forma
- Peneira
Passos para o Bolo simples e rápido
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar, o sal fino e a casca ralada de meio limão orgânico até obter uma mistura clara e espumosa.
(Os ovos devem estar em temperatura ambiente).
Adicione o óleo de sementes de girassol, o leite em temperatura ambiente, sempre mexendo com a batedeira elétrica.
Deixe a batedeira elétrica de lado e pegue uma espátula.
Adicione delicadamente a farinha e o fermento previamente peneirados.
Misture com a espátula de baixo para cima.
Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm e despeje a mistura em seu interior.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite.
Dicas
Sempre pré-aqueça o forno a 180ºC, seja ele estático ou ventilado.
Para o cozimento, se o forno for estático, mantenha sempre a 180ºC. Se for ventilado, abaixe a temperatura para 170ºC e diminua o tempo de cozimento em 10 minutos.
Nunca abra o forno antes de 25 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.
Para todos os cozimentos, considerando que o calor do próprio forno pode variar, sempre faça o teste do palito antes de retirar do forno.
O teste do palito consiste em inserir um palito no bolo. Após retirá-lo, se estiver seco, então o bolo está pronto.
Conserva-se por 3/4 dias, obviamente fechado sob uma cúpula.
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