Hoje apresentamos a vocês um finger food convidativo e realmente saboroso. Estamos falando dos Crackers de grão-de-bico sabor pizza e parmesão.

São petiscos fantásticos para um aperitivo rico em sabor. Você pode servi-los com muitos antepastos em substituição ao pão ou usar os mesmos crackers como base para criar deliciosos petiscos.

Alternativamente, você pode saborear estes finger foods como ótimos tira-gostos.

São facílimos de preparar: a massa é feita, de fato, em um único passo misturando e amassando os ingredientes.

Não será necessário mais do que preparar a massa em uma tigela, sem o uso de planetária e sem fermento, deixar descansar meia hora e estará pronta para abrir, cortar e assar.

A etapa seguinte consiste em espalhar a mistura uniformemente sobre o papel manteiga para obter uma folha não muito grossa nem muito fina.

Lembre-se de que quanto mais fina a mistura, mais crocantes serão os crackers.

Esta versão é enriquecida com extrato de tomate e orégano que tornam a massa ainda mais deliciosa, com um sabor rústico e marcante, mas nada impede de dar asas à imaginação e tentar realizá-los com sementes de papoula ou com farinhas de outro tipo, como espelta ou kamut.

São perfeitos tanto para serem servidos a adultos quanto a crianças.

Estes petiscos, de fato, vão te conquistar desde a primeira mordida com seu sabor delicioso e capacidade de saciar a fome.

Com poucos ingredientes, todos de baixo e baixíssimo custo, em poucos minutos você irá fazer finger foods de lamber os dedos!

Crackers de grão-de-bico com tomate e parmesão podem ser cozidos tanto no forno tradicional, estático ou ventilado, ou na air fryer: todos os três métodos são descritos na receita.