O Bolo com iogurte grego é uma receita simples e rápida. Usei iogurte grego de baunilha, cerejas em calda e polvilhei a superfície com pedaços de avelã. O resultado foi maravilhoso e muito saboroso, de fato o bolo foi muito apreciado pelo meu filho e principalmente pelo meu marido 😜. Um doce fofinho perfeito para o café da manhã de toda a família, para adicionar à coleção de receitas de doces para café da manhã.
Vamos preparar juntos? Bem, então vamos começar 🐾
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Até breve, Susy.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o Bolo com iogurte grego
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 170 g iogurte grego 0% de gordura (baunilha)
- 50 ml óleo de milho
- 8 g fermento em pó para bolos
- 180 g farinha 0
- 100 g cerejas em calda
- q.b. pedaços de avelã
Ferramentas
- 1 Tigela
- Batedeira elétrica
- Forma
Passos
Em uma tigela, trabalho com uma batedeira elétrica os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo de milho, tornando a mistura clara e homogênea.
Adiciono aos poucos a farinha com o fermento peneirados juntos e misturo bem. Junto metade das cerejas cortadas em pedacinhos, misturo bem e despejo a massa na forma de 20 cm previamente untada e enfarinhada.
Decoro a superfície do bolo com as cerejas restantes e polvilho com uma porção de pedaços de avelã, levo ao forno a 180ºC por cerca de 35 minutos.
Com o teste do palito, tenho certeza da cocção do bolo, então retiro do forno, deixo esfriar e provo 😜
Conservação
Guarde o bolo sob uma tampa de vidro ou plástico, evitando assim o contato direto com o ar para mantê-lo fofo e fresco.
Guarde o bolo sob uma tampa de vidro ou plástico, evitando assim o contato direto com o ar para mantê-lo fofo e fresco.
Guarde o bolo sob uma tampa de vidro ou plástico, evitando assim o contato direto com o ar para mantê-lo fofo e fresco.
Guarde o bolo sob uma tampa de vidro ou plástico, evitando assim o contato direto com o ar para mantê-lo fofo e fresco.
Guarde o bolo sob uma tampa de vidro ou plástico, evitando assim o contato direto com o ar para mantê-lo fofo e fresco.
