Absolutamente faça o bolo de creme de leite Bimby fofinho porque além de ser um doce fácil e rápido é muito gostoso e perfeito para o café da manhã ou para um café da tarde.
A receita é com o Bimby, mas também deixo o procedimento com batedeiras elétricas, a sua delícia, o seu perfume e a sua maciez irão te conquistar na primeira mordida.
Vamos prepará-lo juntos! Te espero na minha página Facebook no meu perfil Instagram TikTok no Pinterest e no meu canal YouTube com os meus vídeos para um alô e um comentário.
Até breve Susy.
Deixo também as receitas do:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 287,55 (Kcal)
- Instrumentos 39,57 (g) dos quais açúcares 22,14 (g)
- Proteínas 5,34 (g)
- Gordura 12,96 (g) dos quais saturados 0,64 (g)dos quais insaturados 0,92 (g)
- Fibras 0,73 (g)
- Sódio 60,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 85 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para o bolo de creme de leite Bimby fofinho
- 200 g açúcar
- 3 ovos
- 300 g creme de leite fresco para bater
- 250 g farinha 0
- 1 pacote fermento em pó
- 1 frasco baunilha
- 1 pitada sal
Você vai precisar
- Processador de alimentos
- Forma para bolo 22 cm
Preparo o bolo de creme de leite Bimby fofinho
Acendo o forno e coloco a 180° modo ventilado. No copo do Bimby coloco a borboleta, adiciono os ovos e o açúcar, ligo por 10 minutos na velocidade 4. Abro a tampa, removo a borboleta, recolho a massa das laterais para o centro e adiciono todos os outros ingredientes, ligo por 40 segundos na velocidade 5.
A massa está pronta, despejo em uma forma de bolo untada e enfarinhada (experimente o desmoldante caseiro leia 👉AQUI) e asso em forno ventilado a 180° por cerca de 35/40 minutos, faço o teste do palito para verificar o cozimento😜!
Desenformo o bolo de creme de leite fofinho, deixo esfriar, tiro da forma e dou uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro, depois é só provar!
Em uma tigela, trabalho com as batedeiras elétricas os ovos e o açúcar, até obter um composto homogêneo e cremoso. Adiciono o creme de leite, continuo com as batedeiras em baixa velocidade, depois os aromas e a pitada de sal. Incorporo a farinha e o fermento peneirados juntos e trabalho até obter uma massa lisa e homogênea. Despejo a massa na forma e asso a 180° por cerca de 35/40 minutos, faço o teste do palito para verificar o cozimento😜!
Conservação
O bolo se conserva fechado em um porta-bolo por até 4/5 dias.
O bolo se conserva fechado em um porta-bolo por até 4/5 dias.
