O bolo de Nutella é um doce caseiro, simples e delicioso, o coração cremoso de Nutella vai te conquistar instantaneamente e tenho certeza de que você fará essa receita rápida e muito simples várias vezes. Poucos ingredientes, ovos, açúcar, leite, óleo, farinha e fermento e o truque para um coração cremoso de Nutella, despeje uma parte da massa na forma, asse por vinte minutos, retire do forno, adicione a Nutella, o restante da massa, asse por mais vinte minutos. Nosso bolo de Nutella está pronto, macio e delicioso, perfeito para o café da manhã ou lanche, você pode polvilhar com um pouco de açúcar de confeiteiro ou servi-lo acompanhado de creme chantilly para torná-lo ainda mais delicioso.
Vamos descobrir como preparar este maravilhoso bolo, vou deixar o procedimento com o Bimby e com batedeiras elétricas, se você experimentar… me avise!
Até breve, Susy
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Potência 396,04 (Kcal)
- Instrumentos 61,97 (g) dos quais açúcares 41,48 (g)
- Proteínas 7,63 (g)
- Gordura 14,12 (g) dos quais saturados 10,03 (g)dos quais insaturados 3,21 (g)
- Fibras 2,24 (g)
- Sódio 44,62 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 3 ovos (Grandes)
- 180 g açúcar
- 100 g leite semidesnatado
- 20 g óleo de girassol
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- a gosto Nutella® (250 g)
Ferramentas
- Processador de alimentos
- Forma de bolo
Preparo o bolo de Nutella
Em uma tigela, trabalho com batedeiras elétricas os ovos com o açúcar e o extrato de baunilha, até ficarem bem espumosos. Reduzo a velocidade e adiciono o óleo e o leite aos poucos, depois incorporo a farinha e o fermento peneirados e misturo com uma espátula
A massa está pronta, despejo metade na forma de bolo, previamente untada e enfarinhada, e asso a 180 °C por 20 minutos. Enquanto isso, deixo o creme de avelã ou a Nutella mais fluida, colocando-a em banho-maria por cerca de dez minutos. Em seguida, retiro do forno, adiciono a Nutella e o restante da massa e asso por mais 20 minutos a 180 °C. Nosso bolo está pronto, deixo esfriar, tiro da forma e corto uma fatia para descobrir o coração cremoso.❤️
No copo do Bimby, coloco a borboleta, adiciono o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha e ligo por 2 minutos na velocidade 3.
Abro a tampa e adiciono o óleo de girassol, o leite, a farinha com o fermento para bolos e ligo o Bimby por 3 minutos na velocidade 3. A massa está pronta e prossigo conforme explicado acima.
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Até breve Susy
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