As castagnole coco e nutella, são fabulosas, deliciosas, mas um pouco calóricas. Mas no carnaval toda brincadeira vale, então queremos fazer essa brincadeira com nossa linha? Obviamente sem exagerar, porque uma puxa a outra, e de vez em quando um docinho faz bem.
Esta receita é para cerca de quarenta castagnole, dependendo do tamanho que você der à bolinha. Parecem muitas, mas não durarão muito em casa, serão devoradas em meio dia, como aconteceu na minha casa.
Bem, vamos descobri-la juntos e te espero na minha página Facebook no meu perfil Instagram TikTok no Pinterest e no meu canal YouTube com meus vídeos para um alô e um comentário.
Até breve, Susy
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 40 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão, Fritura
- Culinária: Italiana
Ingredientes para as castagnole coco e nutella
- 2 ovos
- 300 g farinha 0
- 80 g farinha de coco
- 80 g manteiga (macia)
- 100 g açúcar
- 1 pacotinho fermento em pó para doces
- 90 ml leite
- Nutella® (qb)
- 1 l óleo de girassol
Ferramentas
- Panela – antiaderente (grande)
Preparo das castagnole coco e nutella
Na bancada, coloco as duas farinhas em forma de fonte, depois adiciono o ovo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o leite. Me ajudo com uma espátula e misturo bem até obter uma massa macia, mas não pegajosa.
Com as mãos, pego um pedaço de massa, enrolo nas mãos e faço a castagnola.
Enquanto isso, em uma panela, aqueço o óleo de girassol (não deve ultrapassar 180°C) e frito poucas de cada vez. Deixo inchar e dourar bem e depois escorro em papel absorvente. Quando estiverem mornas, com a ajuda de um saco de confeitar, recheio com nutella.
Conservação
As castagnole coco e nutella devem ser consumidas imediatamente após serem feitas, no máximo no mesmo dia porque são muito boas 😜👈
Experimente também a receita das rosquinhas e das bombas!😋👩🍳🐾
