A crepe de cacau sem açúcar, como o bolo sete potes sem açúcar são meus cafés da manhã desde que comecei a limitar o consumo de açúcar. É uma receita fácil e rápida, de fato, eu a preparo de manhã para poder saboreá-la morna e recheada com uma colherinha de creme de avelãs ou geleia e depois vou trabalhar. Se você não tem tempo porque acorda muito cedo, não tem problema, você pode prepará-la à noite, deixá-la na geladeira e aquecê-la de manhã, e bom café da manhã saudável!
O que mais dizer, é uma receita absolutamente a fazer, porque, mesmo que não siga uma dieta hipocalórica, começar a limitar o consumo excessivo de açúcar só pode fazer bem à sua saúde.
Vamos prepará-la juntos, é hora do café da manhã!
Até breve, Susy
Deixo você também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 363,35 (Kcal)
- Instrumentos 24,71 (g) dos quais açúcares 14,45 (g)
- Proteínas 11,45 (g)
- Gordura 28,62 (g) dos quais saturados 17,17 (g)dos quais insaturados 4,12 (g)
- Fibras 7,71 (g)
- Sódio 154,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para uma crepe de cacau sem açúcar
- 1 ovo
- 1 1/2 colher coco ralado (rapé) (Ou farinha de amêndoas)
- Meia colher cacau em pó sem açúcar
- 1 colher leite de coco (Sem açúcar)
- q.b. óleo de coco (Para untar a frigideira)
- 1 colherinha creme de avelãs (Sem açúcar)
Como fazer a crepe de cacau sem açúcar
Em uma tigela pequena, bato com um garfo um ovo, adiciono o coco ralado, o cacau em pó e o leite de coco e continuo a misturar com o garfo.
Unte a frigideira com um pouco de óleo de coco, coloque no fogo e em fogo baixo cozinhe a massa. Quando a crepe começar a fazer bolhas, vire e cozinhe o outro lado.
A crepe de cacau está pronta, basta saboreá-la assim simples ou recheada com creme de avelãs sem açúcar ou com geleia sem açúcar.
Suas perguntas
Posso usar farinha de amêndoas em vez de coco ralado?
Claro, também pode usar a de avelãs ou pistache.
Quanto tempo posso conservá-la na geladeira?
Pode conservá-la na geladeira por alguns dias, depois aqueça no micro-ondas e saboreie morna!
