As crepes com Nutella Bimby são uma receita muito fácil e deliciosa. São perfeitas para o café da manhã, lanche e são a sobremesa mais amada por adultos e crianças, e resistir a elas é realmente difícil.
A massa é preparada rapidamente graças ao Bimby e com pouquíssimos ingredientes que certamente temos na despensa, como leite, ovos e farinha. Se você usar uma crepeira antiaderente, nem precisará untá-la com manteiga, e após alguns minutos as crepes estão prontas para serem recheadas com Nutella.
Esta receita é uma massa base feita com o Bimby, sem açúcar, então você pode rechear as crepes também com um recheio salgado!
Vamos prepará-las juntos, gulosos!
Até breve, Susy.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 146,56 (Kcal)
- Instrumentos 19,56 (g) dos quais açúcares 4,72 (g)
- Proteínas 6,57 (g)
- Gordura 5,07 (g) dos quais saturados 2,64 (g)dos quais insaturados 1,45 (g)
- Fibras 0,64 (g)
- Sódio 29,51 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para as crepes com Nutella Bimby
- 300 ml leite semi-desnatado
- 125 g farinha 00
- 2 ovos
- q.b. Nutella®
- q.b. manteiga (para a frigideira se não for antiaderente)
Ferramentas
- Frigideira para crepes
- Processador de alimentos
Preparação das crepes com Nutella Bimby
Coloco todos os ingredientes no copo do Bimby e aciono por 1 min. a Vel. 5 e deixo descansar a massa na geladeira por meia hora.
Retomo o copo da geladeira, aciono o Bimby por alguns segundos e mexo rapidamente a massa. Coloco a crepeira no fogo, se usar uma frigideira não antiaderente, derreta uma noz de manteiga, e despejo uma concha de massa. Inclino e giro levemente a crepeira para distribuir uniformemente a massa e cozinho de ambos os lados, levará alguns minutos de cada lado.
Uma vez cozidas, coloco-as em um prato, espalho Nutella em metade do lado e dobro em quatro partes, polvilho com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Conservação
As crepes para rechear podem ser congeladas separando-as com uma folha de papel manteiga para depois descongelar no micro-ondas ou em uma frigideira.
