Não é linda a minha Meia da Befana de Massa Folhada? Garanto que é muito deliciosa porque o recheio é todo de Nutella® e ainda é tão bonita e simpática. Esta sobremesa da Befana em forma de meia é uma receita muito fácil, é preparada em apenas 5 minutos com apenas 2 ingredientes: a massa folhada e a Nutella®, e depois decorada com confeitos coloridos para dar aquele toque de alegria para celebrar a Epifania. É tão fácil que até os nossos filhos podem fazer, como os biscoitos Befanini, afinal de contas, a Befana é a festa deles!
Basta desenhar o contorno da meia em uma folha A4, recortá-la, colocá-la sobre a massa e cortar uma meia perfeita, você também pode recheá-la com a geleia que preferir, mas com a Nutella, você não vai errar.
Fiquei curioso? Então vamos prepará-la juntos ☺️
FELIZ BEFANA A TODOS ❣️
Deixo também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para a meia da Befana de massa folhada
- 2 rolos massa folhada (retangular)
- q.b. Nutella®
- 1 clara de ovo (batida)
- q.b. confeitos coloridos
Ferramentas
- Faca
- Assadeira
Preparo da meia da Befana de massa folhada
Desenho a forma da meia em uma folha A4, depois de várias tentativas eu consegui! Eu poderia tê-la impresso da internet, mas preferi me arriscar no desenho. Então, a recorto e a deixo de lado. Desenrolo um rolo de massa folhada diretamente na assadeira, com o próprio papel manteiga, coloco a meia e com uma faca corto as bordas.
Espalho a Nutella, deixando as bordas livres.
Corto também o outro rolo de massa folhada e fecho a meia. Selo as bordas com os dentes de um garfo. Com as sobras, fiz duas estrelinhas de massa folhada e outros detalhes, como a borda da meia e dois remendos na ponta e no calcanhar, e os apliquei na meia.
Bato uma clara de ovo, pincelo as duas estrelinhas, os dois remendos e a borda e decoro com confeitos coloridos. Coloco a assadeira no congelador por cerca de dez minutos; então, asso a 180° por cerca de 18/20 minutos.
Passado o tempo, tiro do forno, deixo esfriar sobre uma grade, coloco em um prato e posso servir!
