Os ovos coloridos de Páscoa com corantes alimentares são um dos símbolos, como a colomba pascal ou os coelhinhos, mais amados desta festividade. São perfeitos para decorar nossa casa, nossa mesa e também porque representam uma atividade divertida e criativa para fazer com nossos filhos. A Páscoa é a festa perfeita para liberar a fantasia na cozinha, e decorar os ovos é uma tradição que não pode faltar.
Neste artigo vou te mostrar como colorir de forma fácil e segura, usando corantes alimentares para dar um toque de fantasia em casa.
Prontos para colorir a Páscoa com alegria e simplicidade?
Feliz Páscoa amigos! Até breve, Susy
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 7Peças
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 106,48 (Kcal)
- Instrumentos 9,06 (g) dos quais açúcares 4,72 (g)
- Proteínas 6,94 (g)
- Gordura 4,87 (g) dos quais saturados 2,22 (g)dos quais insaturados 2,69 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sódio 78,99 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ovos de Páscoa coloridos com corantes alimentares
- 7 ovos (brancos)
- 300 ml água
- corantes alimentares (vermelho, fúcsia, azul, azul claro)
- 4 colheres vinagre
Você vai precisar
- 4 Potes pequenos
- 4 Colheres
- Papel absorvente
- Panela pequena
Como fazer Ovos de Páscoa coloridos com corantes alimentares
Coloco os ovos em uma panela pequena com água fria, levo à fervura e cozinho por 10 minutos. Resfrio bem sob água fria e seco com papel absorvente.
Enquanto isso, preparo as cores. Uso um potinho para cada cor que quero usar, e encho pela metade com água quente. Adiciono uma colher de chá de vinagre e algumas gotas de corante alimentar (quanto mais eu coloco, mais intensa será a cor).
Com uma colher, mergulho delicadamente o ovo ou os ovos, se quisermos fazer dois juntos. Deixo de molho por 10 minutos, depois tiro o ovo do potinho, coloco em uma folha de papel absorvente e deixo secar bem antes de tocar.
