As trufas de tiramisù facílissimas são docinhos gostosos e macios, não precisam de cozimento e são feitas com apenas 4 ingredientes. O tiramisù é a sobremesa de colher que eu mais gosto, então depois de ter feito várias receitas, como o tiramisù de chocolate branco ou de morango, pensei, por que não tentar fazer também a receita das trufas? Foi uma ideia maravilhosa, pois meu marido e meu filho adoraram, além disso, a receita é fácil e rápida, são preparadas em pouquíssimo tempo e são perfeitas para um pós-jantar ou para uma pausa para o café. Então, se precisamos de uma sobremesa de última hora, esta é a escolher. Salve a receita e o vídeo e vamos prepará-las juntos!
Até logo, Susy.
Experimente também:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 16
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Potência 104,44 (Kcal)
- Instrumentos 9,83 (g) dos quais açúcares 5,30 (g)
- Proteínas 1,44 (g)
- Gordura 6,95 (g) dos quais saturados 3,75 (g)dos quais insaturados 0,38 (g)
- Fibras 0,72 (g)
- Sódio 18,30 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 26 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para trufas de tiramisù facílissimas
- 250 g mascarpone
- 50 g açúcar de confeiteiro
- 120 g biscoitos champanhe
- 25 ml café
- q.b. cacau em pó amargo
Ferramentas
- Tigela
- Forminhas
- Espátula
Preparo das trufas de tiramisù facílissimas
No processador de alimentos, triture os biscoitos champanhe até obter uma farinha e reserve.
Em uma tigela, com a espátula, misture o açúcar de confeiteiro e o mascarpone até obter um creme. Adicione o café e os biscoitos triturados e, sempre com a espátula, misture bem até formar uma massa densa e homogênea. Cubra a tigela com uma tampa de silicone ou filme plástico e coloque no congelador por cerca de 15 minutos.
Retire a tigela, pegue um pouco de massa com uma colher, enrole entre as mãos como se fosse uma bolinha e passe no cacau amargo, girando, e coloque na forminha. Deixe as trufas de tiramisù esfriar na geladeira até a hora de servir. São deliciosas.
Conservação
Você pode conservá-las na geladeira, fechadas em um recipiente hermético, por um par de dias.
Eu te espero na minha página Facebook no meu perfil Instagram TikTok no Pinterest e no meu canal YouTube com meus vídeos para um alô e um comentário.
