Os Bolinhos super macios de cacau são doces deliciosos realmente irresistíveis, chocolatudos e macios como uma nuvem.
Esses doces são preparados sem ovos, sem manteiga e sem leite e derretem literalmente na boca!
Um pequeno pecado indulgente sem culpa!
Abaixo está a vídeo receita com o passo a passo.
Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12 bolinhos
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 225 g farinha 00
- 25 g cacau em pó
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 pitada sal
- 150 g açúcar mascavo
- 250 ml água (morna)
- 40 g óleo de semente
- q.b. açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
- 1 Forma para muffin
- 1 Batedor manual
- 12 Forminhas de papel
- 1 Tigela
- 1 Forno
Preparação dos Bolinhos super macios de cacau
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C em modo estático.
Em uma tigela coloque a farinha peneirada junto com o fermento, a pitada de sal e o cacau.Adicione o açúcar mascavo e misture para incorporar os ingredientes.
Adicione a água morna em fio, continuando a mexer com um batedor manual, e por último adicione o óleo e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Forre uma forma de 12 muffins com os forminhas de papel.Despeje a massa nas forminhas até cerca de meio cm da borda.
Asse os bolinhos de cacau no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, mas, já que os fornos não são todos iguais, faça o teste do palito: ao inseri-lo no centro do bolinho, ele deve sair seco.
Retire os bolinhos do forno e deixe esfriar completamente, depois polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.
NOTA. Para quem segue o plano dietético da Weight Watchers, um desses bolinhos tem cerca de 4,2 pontos propoints.
“Descubra minha resenha sobre a balança de cozinha digital GRIFEMA GA2002”
