- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 159,00 (Kcal)
- Instrumentos 1,30 (g) dos quais açúcares 0,08 (g)
- Proteínas 12,82 (g)
- Gordura 11,63 (g) dos quais saturados 2,98 (g)dos quais insaturados 1,32 (g)
- Fibras 0,08 (g)
- Sódio 567,96 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Eu recomendo
Nesta receita, usei ricota e queijo Philadelphia, mas você também pode usar ricota e caprino, apenas caprino ou até todo Philadelphia. Depende do seu gosto ou do que você tem disponível na geladeira. Eles também são muito bons com fontina ou emmental ralado e misturado à ricota.
