Abobrinhas fritas crocantes na airfryer. As abobrinhas na airfryer, crocantes e douradas são um acompanhamento gostoso e leve que você pode levar à mesa em qualquer ocasião. Ótimas como acompanhamento para um menu de carne ou peixe, podem ser saboreadas no prato ou usadas para rechear sanduíches, focaccias e piadinas. As abobrinhas fritas na airfryer têm uma empanada crocante e leve sem ovos, que garante uma casquinha dourada e um sabor único, quase como se as abobrinhas tivessem sido fritas, mas não foram. Como todas as receitas rápidas de verão presentes no meu blog, esta também é leve, simples e saborosa e para prepará-la bastam pouquíssimos ingredientes. Abobrinhas, sal, azeite, farinha de rosca, parmesão e sêmola remacinada de trigo duro vão ajudar você a levar à mesa um prato delicioso e econômico, exatamente como os da minha coleção de Receitas econômicas fáceis e rápidas. Mas agora é o momento de descobrir como fazer abobrinhas crocantes na airfryer, prontos? Vamos para a cozinha então, mas antes lembro que se quiser ficar atualizado sobre todas as minhas receitas, você pode seguir minha página no Facebook (aqui), meu perfil no Instagram (aqui) e se der uma olhada na minha coleção de Receitas com abobrinhas, encontrará muitas outras ideias interessantes.
Confira também essas receitas na airfryer
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Fritura na airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
- 2 abobrinhas (grandes)
- 2 colheres farinha de rosca
- 2 colheres parmesão ralado (ou grana)
- 2 colheres sêmola remacinada de trigo duro
- a gosto azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal
Utensílios
- Airfryer (fritadeira sem óleo)
- Tigela
- Faca
Como cozinhar as abobrinhas na airfryer
Vamos preparar as abobrinhas na airfryer. Lave as abobrinhas, corte as extremidades e fatie-as em tiras do mesmo tamanho, ajudando-se com uma faca afiada. Coloque-as numa tigela, regue com um fio generoso de azeite e misture para untá-las bem. Junte o queijo ralado, a farinha de rosca e a sêmola remacinada e misture.
Disponha as abobrinhas empanadas no cesto da airfryer de forma organizada, formando uma única camada e sem sobrepor (passagem indispensável). Polvilhe com a empanadura que sobrou no fundo da tigela, regue com mais um fio de azeite e asse a 200°C por 15-20 minutos ou até dourar ao seu gosto.
Nossas abobrinhas na airfryer estão prontas, polvilhe levemente com sal e não resta nada além de saboreá-las imediatamente, ainda quentes, perfumadas e crocantes.
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