Árvore de Natal aperitivo com pão para tramezzini, um aperitivo natalino em tábua feito com várias rolinhos recheados de pão para tramezzini enrolado e fatiado. Sabe, não existem festas de Natal sem aperitivos e assim que dezembro chega começa a busca por aperitivos para impressionar, mais fáceis, cenográficos e deliciosos! Eu gosto muito de prepará-los, os aperitivos natalinos caprichados são a minha parte favorita das festas e eu adoro especialmente os aperitivos preparados com pão para tramezzini, que na minha opinião são os mais simples e sempre os mais gostosos! Rechear o pão para tramezzini é realmente muito fácil, combina com tudo, é versátil, econômico e agrada à maioria das pessoas. Pensando nas festas, estou fazendo alguns testes para ideias novas para levar à mesa no Natal e no Ano Novo e assim me ocorreu fazer uma árvore de Natal com rolinhos de pão para tramezzini, um caprichado finger food natalino, recheado de modo diferente, exatamente como se faz um panettone gastronomico.
Prontos para correr para a cozinha para prepará-la juntos? Aqui está a receita, mas antes lembro que, se quiserem ficar atualizados sobre minhas receitas, podem seguir minha página do Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui).
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 5 fatias pão para tramezzini
- a gosto queijo cremoso
- a gosto pesto à Genovesa
- a gosto maionese
- 150 g salmão defumado (em fatias)
- 100 g mortadela
- 100 g salame
- 80 g atum em óleo (escorrido)
- a gosto pistache picado
Utensílios
- Filme plástico para alimentos
- Tábua de corte
- Rolo de massa
Passos
A árvore de Natal com rolinhos de tramezzini é super fácil de fazer e dá para preparar o pão para ela de mil maneiras. Para fazer igual à minha, proceda assim: desembrulhe as fatias de pão e achate-as com o rolo de massa para afiná-las o máximo possível. Se não estiverem finas, você não conseguirá enrolá-las.
Passe queijo na primeira fatia e depois pesto, enrole formando um cilindro e embale no filme plástico, fechando como um bombom.
Faça o segundo recheio com queijo cremoso, pistache picado e mortadela, depois enrole novamente e envolva da mesma forma no filme plástico.
Para o terceiro recheio use maionese e atum e, para o quarto, maionese e salmão.
Para o último recheio, vocês podem escolher queijo cremoso e salame.
Com todos os cilindros prontos e bem apertados no filme plástico, coloque-os na geladeira por pelo menos 30 minutos. Decorrido o tempo, fatie-os em rodelas de cerca de 1,5 cm e monte a arvorezinha, formando um grande triângulo, onde 4 rolinhos serão o tronco.
Você pode decorar a gosto; eu usei tomatinhos, sementes de romã, salsinha e pão de forma cortado com um cortador de biscoitos em forma de estrela.
Leve à mesa o seu aperitivo natalino finger food e deixe as pessoas se servirem.
Recomendo fatiar os cilindros e levá-los imediatamente à mesa, para que fiquem frescos e brilhantes.
Os cilindros de tramezzino (ou os rolinhos que sobraram) se conservam na geladeira, bem selados no filme plástico, por 24h.
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