Creme de avelã caseiro, gostoso como a Nutella com três ingredientes!
Quase a Nutella, mas feito em casa com avelãs de verdade e sem açúcares adicionados. Há tempos procuro uma boa alternativa sem óleo de palma da famosa pasta de avelã que todos nós, italianos e não só, adoramos. Então, depois de fazer a Creme de amendoim e chocolate ou o Creme de pistache, me dediquei ao creme de chocolate e avelã caseiro, mais gostoso e mais saudável que o industrial e com muitas avelãs de verdade. E se é verdade que a Nutella é inimitável, também é verdade que dá para encontrar alternativas muito boas, perfeitas para passar no pão caseiro, ideais no café da manhã e no lanche, mas sem óleo de palma, gorduras hidrogenadas e açúcar em excesso. Tenho que dizer que meus filhos gostam muito deste creme de avelã com apenas três ingredientes e eu o faço frequentemente como substituto da “famosa”. O creme caseiro tem um sabor rico, não muito doce, e as avelãs aparecem bem — recomendo escolher avelãs de boa qualidade, assim como o chocolate deve ser bem escolhido. Vamos para a cozinha agora: vamos preparar juntos esse creme que lembra a Nutella caseira. Como sempre, antes lembro que, se quiser ficar atualizado com minhas outras receitas, pode seguir minha página do Facebook e meu perfil no Instagram.

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