O macarrão com atum é um dos meus primeiros pratos preferidos: fácil de fazer e muito saboroso, salva almoços e jantares até de quem tem pouca experiência na cozinha. Hoje, porém, quis fazer um experimento, transformando a minha base de Macarrão com pimentões em um delicioso macarrão cremoso com atum e pimentões, uma receita super fácil, cujo molho é feito basicamente com três ingredientes: cebola, atum e pimentões. Na prática, o macarrão com pimentões e atum é uma versão mais rica do tradicional macarrão com atum, tão bom quanto o macarrão atum e abobrinha e igualmente fácil e apetitoso! Um primeiro prato perfeito para o verão e para todo o período em que os pimentões estiverem na estação. Além disso, os pimentões cortados em pedacinhos não precisam de cozimento longo, então você pode preparar o molho quase ao mesmo tempo em que coloca a água no fogo e cozinha a massa. Por isso o macarrão cremoso com atum e pimentões, obtido ao bater também uma parte dos pimentões cozidos, é a solução perfeita para um almoço ou jantar de última hora. Prontos para correr para a cozinha? Vamos lá, mas antes lembro que, se quiser ficar atualizado com todas as minhas receitas, pode seguir minha página no Facebook (aqui) e meu perfil no Instagram (aqui).

Veja também: