Quando você tem visitas com pedidos especiais, não pode deixar de atendê-los, então hoje para o café da manhã temos pronto um delicioso Bolo com leite de amêndoas sem manteiga. Um doce perfumado e muito fácil de fazer em pouquíssimo tempo. Se você procura um doce sem lactose, este é ideal para você, experimente e você vai adorar.
Aqui estão outras ideias para um doce rápido:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Bolo com leite de amêndoas sem manteiga
- 280 g farinha 00
- 200 ml leite de amêndoas
- 3 ovos (médios)
- 150 g açúcar
- 100 ml óleo de girassol
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 30 g amêndoas
- 1 frasco essência de amêndoa
Ferramentas Bolo com leite de amêndoas sem manteiga
- Batedeira
- Forma
Passos Bolo com leite de amêndoas sem manteiga
Na tigela da batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa. Se você não tiver a máquina, bata os ovos com um mixer elétrico.
Reduza a velocidade e adicione o leite de amêndoas em fio, depois o óleo de girassol e o frasco de essência de amêndoa e continue batendo.
Peneire a farinha com o fermento em pó, adicione-a aos poucos na mistura, continuando a misturar até que a farinha esteja bem incorporada aos outros ingredientes.
Unte e enfarinhe uma forma para bolo, retire o excesso de farinha e despeje dentro a mistura. Decore com as amêndoas picadas grosseiramente e asse a 180° por 35 minutos, sempre ajustando ao seu forno, faça o teste do palito antes de retirar do forno.
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Deixe esfriar e depois transfira para um prato de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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