Hoje preparei o doce de coco e iogurte grego com chocolate. É um doce fofo, perfumado e delicioso, perfeito para o café da manhã e o lanche, fácil de preparar, e se você nunca experimentou, assim que pegar uma fatia não poderá mais ficar sem. Basta uma fatia para tornar especial o seu café da manhã. Não te resta nada além de ler a receita e, se experimentar, me avise. Abaixo, deixo outras propostas interessantes para você experimentar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8/10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Doce de coco e iogurte grego com chocolate
- 200 g farinha de trigo 00
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 150 g iogurte grego (você pode usar também o de coco)
- 80 g óleo de girassol
- 60 g leite
- 50 g coco ralado (rapé)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 50 g chocolate (gotas ou um pedaço)
Ferramentas Doce de coco e iogurte grego com chocolate
- Tigela
- Batedeira
- Forma de bolo
Passos Doce de coco e iogurte grego com chocolate
Você pode preparar essa receita sempre que tiver um iogurte quase vencendo, no meu caso iogurte grego. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar usando uma batedeira elétrica até obter uma mistura bem fofa e leve.
Despeje o leite e o óleo na mistura e mexa bem. Agora, adicione a farinha peneirada com o fermento para bolos, em seguida, adicione também o coco ralado (rapé) e continue batendo por mais alguns minutos para misturar bem todos os ingredientes.
É o momento de adicionar o chocolate, se você tiver gotas, pode usá-las, caso contrário, faça como eu, pegue um pedaço de chocolate e corte grosseiramente. Mexa tudo com uma espátula de silicone ou com uma colher de pau.
Forre com papel manteiga uma forma de 24 cm, asse em forno já aquecido a 180° e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos. Ajuste sempre de acordo com o seu forno.
Depois de assado, deixe esfriar bem, então abra a forma e coloque o doce em um prato de servir. Você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro na superfície.
-
Se você quiser, me siga também no Facebook clicando O livro de receitas das vergare e deixe seu like. Estou esperando por você…Ivana
Você também me encontra no Instagram e no Pinterest
Se você gostou desta receita, clique nas estrelinhas abaixo, para dar a máxima pontuação clique diretamente na última estrela. Sua avaliação é muito importante para mim. Obrigado.
Volte para a HOME para ler todas as outras receitas
