Hoje apresento uma receita fácil, as taças de pandoro e mascarpone. Após as festas, sempre sobra panetone ou pandoro, e esta sobremesa é, sem dúvida, uma maneira mais que rápida de acabar com ele em pouco tempo. Eu amo pandoro, mas depois de um tempo me canso de comê-lo e, como ainda tinha um e meio na despensa, aqui estão prontas várias deliciosas taças. Uma sobremesa deliciosa e convidativa para o final da refeição. Se você não tem pandoro, pode usar pão-de-ló ou até mesmo sobras de biscoitos que geralmente ficam no fundo do pacote.
Outras receitas que você não pode perder:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes Taças de pandoro e mascarpone
- 2 fatias pandoro
- 500 g mascarpone
- 250 g creme de leite fresco
- 150 g leite condensado
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- a gosto chocolate meio amargo
Ferramentas Taças de pandoro e mascarpone
- Batedeira
- Taças
Passos Taças de pandoro e mascarpone
Em uma tigela grande, coloque o mascarpone, o creme de leite, o leite condensado e a colher de chá de essência de baunilha. Com uma batedeira, comece a bater primeiro em baixa velocidade e depois aumente um pouco, e em pouco tempo você terá um delicioso creme perfeito não só para esta receita, mas também para rechear qualquer outra sobremesa. Talvez entre duas camadas de pão-de-ló.
Agora vamos à composição da sobremesa. Pegue algumas taças ou até tigelinhas e corte o pandoro em cubos e coloque um pouco em cada taça. Umedeça com leite se houver crianças, caso contrário, você pode usar café ou até um licor.
Cubra tudo com algumas colheres de creme de mascarpone. Pique um pedaço de chocolate cortando com uma faca e reserve.
Coloque as taças na geladeira e, antes de servi-las à mesa, polvilhe com o chocolate picado.
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