O filé de carne bovina na fritadeira elétrica é um segundo prato que se prepara em pouco tempo. Com poucos e simples ingredientes, a fritadeira elétrica nos permite trazer à mesa um prato muito saboroso e suculento.
Se você não quer perder todas as novas receitas, siga-me também na minha página FB, no meu perfil IG e no meu canal Youtube
Descubra também as outras receitas de carne:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 fatias filé de carne bovina
- 4 colheres de chá mostarda de Dijon
- 4 ramos tomilho
- 4 colheres de chá azeite de oliva extravirgem
- sal
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Tigela
Passos
Preaqueça a fritadeira.
Em uma tigelinha, adicione a mostarda, as folhinhas de tomilho, o sal e o azeite.
Misture bem e com um pincel passe nas fatias de filé de ambos os lados.
Coloque o filé no cesto e cozinhe com a função carne ou por 10 minutos na temperatura máxima para um ponto ao sangue.
Na metade do cozimento, vire a carne e continue.
Sirva imediatamente com um fio de azeite de oliva extravirgem.
ATENÇÃO: consulte o guia da Associação Italiana de Celíacos e leia atentamente os ingredientes para garantir que não contenham contaminação por glúten.
Conselhos
No lugar da mostarda de Dijon à l’ancienne, ou seja, aquela em grãos de sabor muito forte, pode-se usar uma mostarda mais suave.
Fica ótimo também aromatizado com alecrim fresco em substituição ao tomilho.
Você gosta das minhas receitas? Então mantenha-se sempre atualizado seguindo minha página Facebook ou o perfil Instagram.
Siga-me também no Pinterest.
Volte à HOME para descobrir as últimas receitas!
