Frango na fritadeira a ar

O frango na fritadeira a ar é uma receita muito fácil e rápida, além disso, o frango cozido dessa maneira é muito mais digerível em comparação ao clássico frango assado. Para temperá-lo, usei ervas aromáticas mistas, tomilho, alecrim, sálvia e manjerona, tentando equilibrar os sabores. Além disso, adicionei também raspas de limão que, na minha opinião, dão frescor. Para esta receita, foi utilizada uma fritadeira a ar de 4,7l.

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frango na fritadeira a ar
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Fritura a ar
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 1/2 frango
  • 1 galho tomilho
  • 2 galhos manjerona
  • 1 folha sálvia
  • 1 galho alecrim
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva extravirgem
  • sal
  • pimenta
  • 1 limão

Ferramentas

  • 1 Fritadeira a ar
  • 1 Faca
  • 1 Tigelinha

Passos

  • Pique finamente as ervas aromáticas com uma faca, removendo o galho central.

    Junte-as em uma tigelinha e adicione as raspas de limão, o azeite, o sal e a pimenta.

    Misture e espalhe sobre o frango.

    Massageie bem e transfira para a fritadeira a ar.

    Cozinhe a 180°C.

    Após 25 minutos, vire o frango.

    Continue até dourar, cerca de 20 minutos.

    Sirva bem quente.

    frango na fritadeira a ar

Dicas

O frango pode ser aromatizado também simplesmente com alho e alecrim.

O frango pode ser aromatizado também simplesmente com alho e alecrim.

O frango pode ser aromatizado também simplesmente com alho e alecrim.

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ilricettariotimoelavanda

Paixão na cozinha

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