As panquecas de abóbora e chocolate, são ideais para um café da manhã delicioso. Simples de preparar, não precisa nem de balança, apenas uma colher. Há também uma versão sem lactose, com leite vegetal, além disso, nestas panquecas não adicionei açúcar devido à presença da abóbora. Servi-as simples com xarope de bordo, mas se quiser, entre uma panqueca e outra, pode-se espalhar creme de cacau e avelãs. Como as laranjas estão começando a ficar disponíveis, recomendo apreciá-las com um bom suco de laranja, cenoura e limão.
Se não quiser perder todas as novas receitas, siga-me também na minha página FB, no meu perfil IG e no meu canal Youtube.
Descubra também as outras receitas de panquecas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 2 colheres abóbora (em purê)
- 1 ovo
- 4 colheres farinha 0
- 1/2 copo leite (ou vegetal)
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 1 pitada sal
- chocolate amargo
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Copo
- 1 Batedor
- 1 Chapa
Passos
Em uma tigela, adicione a farinha, o fermento, a canela e o sal.
Em um copo, adicione o purê de abóbora com o leite e o ovo.
Misture bem com um batedor e despeje na tigela com os ingredientes secos.
Amalgamar a mistura para eliminar eventuais grumos.
Adicione o chocolate amargo em gotas ou picado.Pré-aqueça uma chapa antiaderente e unte-a com um pouco de manteiga.
Cozinhe as panquecas na chapa em fogo baixo, cerca de 2 minutos de cada lado.
Estão prontas para virar quando bolhas se formam na superfície.
Sirva com xarope de bordo ou com creme de cacau e avelãs.
Conselhos
Elas se conservam já cozidas na geladeira por 3-4 dias. Enquanto a massa até 2 dias.
Podem ser feitas com ingredientes vegetais para intolerantes a laticínios.
Podem ser feitas com ingredientes vegetais para intolerantes a laticínios.
Podem ser feitas com ingredientes vegetais para intolerantes a laticínios.
Podem ser feitas com ingredientes vegetais para intolerantes a laticínios.
Gosta das minhas receitas? Então, mantenha-se sempre atualizado seguindo minha página Facebook ou perfil Instagram.
Siga-me também no Pinterest.
Volte à HOME para descobrir as últimas receitas!
