- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 16 Horas
- Tempo de preparação: 1 Minuto
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Dicas
Se preferir uma ricota mais macia, deixe descansar por 3 horas.
Conserva-se na geladeira por uma semana.
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