Os brownies de 3 chocolates são uma delícia, os amantes do chocolate não vão resistir à tentação mesmo que esteja calor, uma sobremesa que todos vão adorar!!! Hoje eu estava com vontade de chocolate, então me permiti um desejo muito chocolatoso…
Você já provou ele gelado??? Eu coloquei meia hora na geladeira com uma bela montanha de chantilly… uma verdadeira delícia!!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes brownies de 3 chocolates
- 100 Farinha
- 30 Cacau em pó
- 150 Chocolate amargo
- 100 Chocolate branco
- 100 Gotas de chocolate
- 150 Manteiga
- 170 Açúcar
- 1 pitada Sal
- 3 Ovos
- 5 nozes
Ferramentas
- 1 Forma
Preparação brownies de 3 chocolates
Em uma tigela, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar, adicione os ovos e continue a misturar com a batedeira elétrica. Em seguida, adicione a farinha, o cacau e o sal, sempre mexendo. Derreta o chocolate amargo em banho-maria e incorpore à mistura. Acrescente as gotas de chocolate. Pique bem as nozes e adicione à mistura, sempre mexendo. Despeje em uma forma retangular forrada com papel manteiga e espalhe bem. Agora derreta o chocolate branco em banho-maria e despeje por cima da mistura, mexendo um pouco com uma colher. Asse no forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 20/25 minutos. Quando estiver pronto e esfriado, corte em quadrados e sirva.
Notas
Conserva-se de 3 a 4 dias em um recipiente fechado. Você também pode decorar com sorvete ou uma salada de frutas.
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