Os muffins brownies super chocolatosos são uma ideia super deliciosa que tornará única qualquer ocasião. Muito fáceis de preparar, você pode fazê-los junto com seus filhos, perfeitos para o lanche e o café da manhã, mas ótimos também para o jantar com amigos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Muffin brownies super chocolatosos
- 100 g farinha
- 50 g cacau em pó
- 100 g chocolate amargo
- 80 g gotas de chocolate amargo
- 150 g manteiga
- 180 g açúcar
- 3 ovos
- 4 nozes
- 1 pitada sal
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedeira elétrica
- 10 Forminhas
Preparo Muffin brownies super chocolatosos
Vamos ver como preparar os muffins brownies.
Em uma tigela, coloque a farinha, o cacau, o açúcar e o sal e misture bem. Adicione os ovos e a manteiga amolecida cortada em pedaços, pegue a batedeira elétrica e comece a bater até que os ovos e a manteiga estejam bem incorporados. Em uma panelinha, derreta o chocolate em banho-maria, quando estiver derretido, adicione à mistura, continuando a mexer com a batedeira até ficar bem espumoso.
Adicione as gotas de chocolate e as nozes picadas, depois misture com uma colher, despeje em um saco de confeitar e encha as forminhas para muffin, asse no forno quente e cozinhe por cerca de 15 minutos. Seus muffins estão prontos para serem saboreados.
Boa gulodice!
notas
Os muffins brownies são deliciosos como estão, mas você pode torná-los ainda mais gostosos decorando-os com chantilly ou cobertura de chocolate. Eles se conservam simplesmente dentro do forno fechado ou dentro de um recipiente por 3/4 dias.
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