Muffin com gotas de chocolate
São deliciosossss uma maravilhosa delícia com gotas de chocolate, macios macios que derretem na boca… São ótimos para o lanche ou café da manhã. Uma boa oportunidade para fazer um docinho junto com seus filhos.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Cerca de 15 muffins
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para muffins
- 200 g Farinha
- 50 g Amido de milho (maizena)
- 120 g Açúcar mascavo
- 1 pote Iogurte (ou 50 ml de leite)
- 2 Ovos
- Meia saquinho Fermento em pó para bolos
- q.b. Gotas de chocolate meio amargo
- q.b. Açúcar granulado (Para decorar)
- 70 ml Óleo de sementes
Preparação de muffins com gotas de chocolate
O procedimento é simples.
Em uma tigela, misture bem o açúcar e os ovos, ajudando-se com um batedor, adicione o iogurte e a manteiga amolecida e bata bem tudo, depois adicione a farinha, o amido e o fermento peneirados e uma pitada de sal. Por último, adicione as gotas de chocolate, despeje nos forminhas até a metade, em alguns muffins coloque o açúcar granulado. Asse a 180° por cerca de 15/20 minutos, mas recomendo verificar, pois de forno para forno a cocção varia
Notas
Por favor, sempre verifique a cocção, pois de forno para forno, pode variar.
Eles se conservam por três a quatro dias em um recipiente fechado.
Poderia te interessar também:
