O ovo de chocolate recheado com mascarpone e morangos é uma sobremesa fofa e deliciosa para a Páscoa ou para o dia de Páscoa, fácil e rápida de preparar — uma verdadeira delícia que vai conquistar todos os seus convidados.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa, Primavera
Ingredientes
- 1 ovo de chocolate meio amargo
- 250 g Mascarpone
- 100 ml creme de leite fresco para bater
- a gosto Colomba
- 200 g morangos
- a gosto leite
- 100 g açúcar de confeiteiro
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Batedor elétrico
- 1 Faca
Passos
Vamos ver como preparar o ovo recheado. Pegue o ovo de Páscoa e corte ao meio com uma faca, tomando cuidado para não quebrar. Em uma tigela, bata o creme de leite fresco, o mascarpone e o açúcar até obter um creme denso e liso. Pegue metade do ovo e recheie com um pouco desse creme, depois coloque uma fatia ou duas de colomba (dependendo do tamanho do ovo) umedecidas com um pouco de leite, coloque outra camada de creme e por cima adicione os morangos cortados em pedaços. Repita o mesmo procedimento com a outra metade do ovo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Feliz Páscoa!!
notas
O ovo de chocolate recheado se conserva na geladeira, coberto com filme plástico, por cerca de 2 dias. Para o recheio, se você não gostar de colomba, pode usar também pão-de-ló ou bolos que tenham sobrado.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outros tipos de chocolate?
Claro, você pode usar o chocolate que preferir: amargo, ao leite, branco — até ovo Kinder funciona.
