Rolinhos de abobrinha grelhada com queijo

  Rolinhos de abobrinha grelhada com queijo. Um prato super fácil e muito gostoso, fresco e leve… Ótimo petisco para aperitivo

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Grelhar
  • Culinária: Italiana

Ingredientes Rolinhos de abobrinha grelhada com queijo

  • 4 Abobrinhas grandes
  • 80 Queijo fresco cremoso
  • a gosto Manjericão e salsinha
  • a gosto Sal

Ferramentas

  • 1 Grelha

Preparação Rolinhos de abobrinha grelhada

  • Vamos ver como preparar os rolinhos

    Primeiramente, limpe e lave as abobrinhas. Corte as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento, salgue e grelhe. Enquanto isso, prepare o recheio, pique o manjericão e a salsinha, adicione ao queijo cremoso e misture bem formando um creme macio. Quando as abobrinhas estiverem cozidas, deixe esfriar, uma vez frias, espalhe o creme preparado por cima e enrole, coloque um palito de madeira para que cada convidado possa pegar o seu.

Notas

Você pode prepará-los algumas horas antes, eles se mantêm bem, se estiver quente, conserve na geladeira. Se desejar um sabor mais intenso, você pode adicionar pimenta ou azeitonas picadas ao recheio.

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