Hoje eu te proponho uma ideia esperta e muito gostosa…as trufas de coco e Nutella. Uma receita muito simples, rápida e, acima de tudo, deliciosa…perfeita para uma sobremesa de última hora e para reciclar um bolo esponja sobrando ou qualquer outro bolo.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g bolo esponja
- 4 colheres Nutella
- 50 g coco ralado (rapê) (+ para decorar)
Ferramentas
- 1 Tigela
Preparação trufas de coco e Nutella
Vamos ver como preparar as trufas de coco e Nutella.
Em uma tigela, coloque cerca de 200 gr de bolo esponja que sobrou, esmigalhando-o com as mãos, tentando desintegrar bem. Adicione as 4 colheres de Nutella e 2 colheres de coco e comece a misturar, se necessário, adicione outra colher de Nutella. Quando a consistência estiver boa, nem muito mole nem muito dura, comece a formar bolinhas rolando um pouco da mistura nas mãos…o tamanho você decide de acordo com seu gosto, depois passe no coco restante e coloque em um prato de servir. Neste ponto, as Trufas já estão prontas para serem saboreadas. Esta é uma receita de reciclagem, você também pode usar biscoitos ou bolos sobrando.
notas
As trufas se conservam em um recipiente fechado na geladeira por no máximo 5 dias, basta depois tirar da geladeira 10 minutos antes de consumi-las.
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