Passos para realizar os brownies natalinos com chocolate e gotas sem manteiga

• Para preparar os brownies natalinos com chocolate e gotas sem manteiga, primeiro derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no microondas. Eu escolhi derreter o chocolate no microondas. Depois espere esfriar. Enquanto isso, prepare a massa. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e comece a criar uma mistura espumosa com a ajuda de uma batedeira elétrica ou com a planetária, em seguida adicione os líquidos, ou seja, o óleo de milho e o leite integral aos poucos, se possível mantenha em temperatura ambiente. Quando o chocolate estiver esfriado, adicione-o à mistura e adicione também a farinha 00 peneirada e uma pitada de sal. Por último, adicione as gotas de chocolate e misture bem tudo.

• Enquanto isso, pré-aqueça o forno estático a 180 graus. Pegue uma assadeira forrada com papel manteiga, eu usei uma assadeira de 28×23, e despeje a mistura dentro. Se você perceber que o papel manteiga está com dificuldade de permanecer na assadeira, recomendo molhá-lo com água e depois espremer bem. Eu sempre faço assim. Asse os brownies por cerca de 20 minutos. Sempre faça o teste do palito para ver se estão cozidos. O interior, no entanto, deve permanecer macio.

  

• Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  Depois você poderá pegar o bolo e formar à sua escolha as formas de Natal, eu escolhi a árvore de Natal, o boneco de gengibre e o bastão. Para finalizar, decorei com açúcar de confeiteiro na superfície e adicionei chocolates coloridos.