Passos para preparar as chips de couve negra na airfryer

• Para preparar as chips de couve negra na airfryer, primeiro lave bem a couve. Pegue uma folha por vez e remova a parte central mais dura. Para facilitar, faça um corte na parte inferior da folha e, deslizando a mão de baixo para cima, você deverá conseguir tirar bem a parte macia da couve. Ou use uma faca e corte as folhas junto à nervura central dura. Agora lave bem as folhas e seque-as com um pano ou papel-toalha. Coloque as folhas no cesto da airfryer, cuidado para não colocar muitas de uma vez; elas não devem ficar sobrepostas. Corte as folhas em pedaços não muito pequenos dentro de uma tigela, acrescente sal, pimenta-do-reino, páprica doce e, se quiser, ervas aromáticas. Eu também acrescentei uma mistura de ervas, como tomilho, melhorana, alecrim e sálvia picados. Depois use um borrifador para adicionar azeite extravirgem à couve.

• Cozinhe as chips na airfryer a 180 graus por 3 minutos. O tempo de cocção pode variar conforme o tipo de airfryer que você tem. Fiz vários testes e a minha cozinha bem a 180. Se eu colocar a 200 graus elas ficam queimadas e amargas. Faça alguns testes; talvez na metade do tempo tente sacudir a cesta para mexê-las. Suas chips estarão prontas para serem petiscadas! Simples, mas deliciosas!

  Este conteúdo contém um ou mais links de afiliados, pelos quais é obtida uma pequena parte de receita sem alteração no preço.